Esta receita pode servir como entrada ou como acompanhamento de carne assada ou grelhada ou, ainda, peixe.
Ingredientes:
cogumelos (escollha cogumelos grandes), um a dois por pessoa.
natas de soja
orégãos
sal e pimenta
Confecção:
Lave os cogumelos muito bem e retire-lhes os pés. Num prato de ir ao micro-ondas, coloque os cogumelos com a campânula virada para cima e verta nesta as natas. Tempere com sal, pimenta e orégãos. Coloque o prato no micro-ondas regulado para a potência máxima e deixe cozer cerca de 1-2 minutos por cogumelo. Sirva quente.
2 comentários:
o que e como eh feita a nata de soja???
Olá!
A resposta à sua pergunta é a seguinte:
as natas de soja são um substituto vegetal da natas de leite e podem ser compradas em qualquer supermercado, além disso têm a vantagem de não conterem colesterol!
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